تحويجة كبيس

هي مزيج من التوابل يستخدم في العديد من الأطباق العربية، وخاصة في المطبخ المصري. تُستخدم عادةً لإضفاء نكهات مميزة على الأطعمة مثل اللحوم، الأرز، والشوربات. يُمكن أن تتنوع مكونات تحويجة الكيس حسب الوصفة أو التقاليد المحلية، لكنها غالبًا ما تشمل مزيجًا من التوابل الجافة المطحونة.